𝗣𝗼𝗻𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗧𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 - 𝗖𝗮𝗽𝗶𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗜𝗻𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝘀 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝘀
12 Nov 2025𝘌𝘯 𝘦𝘭 𝘮𝘢𝘳𝘤𝘰 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘭𝘦𝘣𝘳𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘱𝘰𝘳 𝘦𝘭 59.º 𝘢𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘢𝘳𝘪𝘰 𝘥𝘦 𝘯𝘶𝘦𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯. El lunes 10 de noviembre, dentro del marco de las actividades conmemorativas por el 59º Aniversario del Consejo Departamental de Loreto del Colegio de Ingenieros del Perú, el Capítulo de Ingenieros en Industrias Alimentarias desarrolló una ponencia técnica orientada al fortalecimiento de la normativa, la logística y la innovación en la producción y comercialización de alimentos en la región. Se abordaron temas fundamentales para el desarrollo sostenible del sector: Dificultades logísticas en la industria panificadora local Procedimientos para la obtención del registro sanitario de alimentos industrializados Oportunidades de la bioeconomía amazónica en alimentos funcionales Agradecemos a los expositores por su aporte profesional:
🔹 Ing. Félix Humberto Cabrera Sánchez (CIP: 77142)
🔹 Ing. Sara Gabriela Jarama Vilcarromero (CIP: 100113)
🔹 Ing. Carlos Vegas Pérez (CIP: 77940)
La institución reafirma su compromiso con la actualización técnica continua y la promoción del conocimiento especializado como eje del progreso gremial.
📸 Fotografías del evento realizado en la sede del CIP Loreto – Jr. Putumayo #1132
🗓️ 10 de noviembre | 4:00 p.m.
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